Selasa, 04 Juni 2019

Kesegaran Manis dari Rempoa, Es Selendang Mayang Khas Betawi "Bang Uwo"

Es selendang mayang

Kuliner manis khas Betawi, es selendang mayang, ternyata masih eksis hingga saat ini di kawasan Rempoa, Ciputat Timur. Dijual oleh Bang Uwo, makanan segar ini dijual pada siang hari di pinggir Jalan Pahlawan.

Es selendang mayang terlihat seperti es campur atau es buah tetapi isiannya lebih sederhana. Sajian utama pada es selendang mayang ini adalah sejenis kue lapis ketan yang disebut selendang mayang yang digenangi kuah santan bercampur gula aren dalam wadah mangkok.

Es selendang mayang nikmat dimakan pada saat santai di siang hari, tepatnya ketika suhu udara sedang panas. Tekstur selendang mayang terasa empuk dan berlapis-lapis dengan 3 macam warna yaitu merah, hijau dan biru.

Harga yang dibandrol untuk es selendang mayang sangat terjangkau. Ketika artikel ini diperbarui (4/6/2019), harganya adalah Rp6.000 per porsi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Siaran pers, kerja sama, pemasangan iklan dll, dikirim ke email: redaksi[at]radarempoa.com